สวนมะม่วงน้ำดอกไม้
จุดเด่นของการผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้ที่ขึ้นชื่อระดับประเทศ หรือที่รู้จักกันดี ก็คือ มะม่วงน้ำดอกไม้สมุทรปราการ ที่ไม่นิยมทานดิบเพราะมีรสเปรี้ยวมาก แต่จะนิยมทานสุกคู่กับข้าวเหนียวมูล โดยเฉพาะมะม่วงน้ำดอกไม้ที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ จะมีรสชาติที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยกว่าที่เหนือกว่าพื้นที่อื่น นั่นเป็นเพราะเอกลักษณ์ของภูมิศาสตร์ที่มีน้ำเค็ม น้ำจืด และน้ำกร่อย หมุนเวียนกันตลอดเวลา ซึ่งได้นำพาตะกอนดินที่มีประโยชน์ต่อไม้ผล โดยเฉพาะมะม่วง ทำให้ดินในบริเวณปากแม่น้ำเจ้าพระยา มีธาตุอาหารชั้นดี ส่งผลให้ผลผลิตมีความสมบูรณ์ มีรสชาติอร่อย และมีกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว นี่คือเสน่ห์ของมะม่วงน้ำดอกไม้ของจังหวัดสมุทรปราการ สำหรับพื้นที่ชุมชนบางหัวเสือ ยังคงมีสวนมะม่วงน้ำดอกไม้ของเกษตรกรอยู่พอสมควร ซึ่งเป็นรายได้เสริมให้กับเจ้าของสวนในช่วงฤดูกาลเก็บผลผลิต
ที่มา: Matichon Online
การปลูกและบำรุงดูแลมะม่วงน้ำดอกไม้
นอกจากนี้มีแผนที่จะส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สมุทรปราการเพิ่มขึ้น เพราะเป็นมะม่วงสายพันธุ์ดั้งเดิมของจังหวัดสมุทรปราการ และผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและนอกพื้นที่ ภายใต้ผลผลิตที่มากด้วยคุณค่าและมูลค่า เพื่อเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกร ควบคู่ไปกับการลงพื้นที่สร้างความรู้ ความเข้าใจ ให้กับเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการตัดแต่งกิ่ง การดูแลรักษาในช่วงออกดอก การป้องกันเพลี้ยจักจั่นสีเขียว เพลี้ยไฟ และเชื้อรา ในแต่ละฤดูกาล ที่จะช่วยแก้ปัญหา และลดการใช้สารเคมีได้ถึง 80% ส่วนใหญ่เป็นแมลงและศัตรูพืชที่กลัวแสงแดดเป็นหลัก
